Trước đây, người Slav có nhiều kỳ nghỉ lễ, nhưng không giống như người hiện đại, họ dành chúng không phải tại các bàn ăn giải khát hay lễ hội ồn ào, mà là trong lao động.
Câu tục ngữ “gieo nhân nào thì gặt quả nấy” phản ánh thực tế cuộc sống của người Slav. Tương lai của toàn bộ thị tộc, cộng đồng hoặc làng mạc hoàn toàn phụ thuộc vào việc thu hoạch ngũ cốc và cây ăn quả, vì chúng là cơ sở của chế độ ăn uống.
Các ngày lễ thu hoạch chính của người Slavic: Zazhinki, Spozhinki và Dozhinki. Và công đoạn cuối cùng là Osenin. Sau khi họ đến mùa đông lạnh giá, hãy cho người Slav nghỉ ngơi một chút cho đến mùa trồng trọt và thu hoạch tiếp theo.
Các kỳ nghỉ thu hoạch không bị ràng buộc vào một ngày hoặc tháng. Ở mỗi vùng miền của đất nước, chúng có đặc điểm riêng và phụ thuộc trực tiếp vào điều kiện thời tiết và tỷ lệ xuất hiện quả chín, độ chín của hạt. Ở các vùng lãnh thổ phía nam, vụ mùa được thu hoạch nhiều hơn một lần trong mùa hè và sớm hơn nhiều so với các nước láng giềng phía bắc.
Zazhinki
Lễ hội thu hoạch lớn đầu tiên - Zazhinki - rơi vào khoảng ngày 5 tháng 6. Vào thời điểm này, họ tham gia vào việc thu hoạch cỏ khô cho động vật, và cũng đi vào các khu rừng và cánh đồng để tìm những món quà đầu tiên của thiên nhiên.
Zazhinki luôn bắt đầu bằng một nghi lễ đặc biệt. Người phụ nữ lớn tuổi nhất trong mỗi gia đình, Bolshuha, là người đầu tiên ra đồng vào lúc bình minh. Họ mang theo lễ vật dành cho Mẹ Trái Đất: bánh mì, trứng, sữa và ăn những chiếc bánh nướng nhỏ đầu tiên, những thứ cũng được mang theo như một món quà cùng với bữa tiệc. Và chỉ sau đó, những lóng tiếp theo được chất thành một đống cỏ khô chung, như thể của cả làng. Nghi lễ này nhằm mang lại một vụ mùa bội thu. Sau đó, những người phụ nữ khác cũng bắt đầu thu hoạch.
Những bó lá đầu tiên do những người phụ nữ lớn tuổi thu gom được giữ lại cho đến mùa sau. Năm tiếp theo, một số hạt giống được lấy từ nó và ném vào lúc gieo hạt để thu hoạch bội thu.
Trước khi thực hiện nghi lễ, cần phải dọn dẹp nhà cửa, che phủ mọi thứ bằng vải lanh sạch sẽ và chuẩn bị một bữa tiệc thịnh soạn. Bánh mì mới nướng luôn chiếm một vị trí đặc biệt trên bàn trong lễ kỷ niệm Zazhinok.
Spozhinki
Ngày lễ này có nghĩa là "thu hoạch chung" và rơi vào giữa tháng Tám. Spozhinki không còn được cử hành với các nghi lễ và lễ vật long trọng nữa. Thay vào đó, cộng đồng sẽ đánh giá xem đã thu hoạch được bao nhiêu và còn lại bao nhiêu, ai có nhiều tai chưa thu hoạch hơn, ai cần giúp đỡ. Điều này đã được thực hiện sau Honey Savior. Khi tổ ong đầu tiên xuất hiện trên bàn, chủ nhà gọi khách cho bánh xèo và cháo mật và thống nhất với họ về việc giúp đỡ, chung việc - dọn dẹp. Người thân, với điều kiện là họ có thể chi trả, giúp đỡ một cách vô tư, nhưng những người dân làng khác phải trả tiền để tham gia dọn dẹp bằng tiền hoặc một phần thu hoạch.
Trong Spozhinki, người ta thường làm sạch giếng và lấy nước sạch đầu tiên cho bản thân và gia súc, cũng như tự bơi trong sông hồ và tắm rửa cho gia súc, làm sạch bản thân và chúng khỏi gầy gò.
Dozhinki
Kỳ nghỉ cuối vụ thu hoạch còn được gọi là Dozhinki và rơi vào cuối tháng 8 - đầu tháng 9. Điều kiện chính: có thời gian để thu thập tàn tích của vụ thu hoạch trước khi mưa mùa thu hoặc mùa thu, lễ kỷ niệm ngày Avsen. Dozhinki đã được tính thời gian để trùng với Đấng Cứu Rỗi Thứ Ba.
Cuối vụ thu hoạch một số tai còn sót lại trên ruộng. Bó này được gọi là "râu". Các thân cây bị gãy và uốn cong theo hình vòng cung để các cành hoa chạm đất. Với bộ đồ này, phụ nữ thường băn khoăn về sự hứa hôn của mình, về tương lai, hay đơn giản là những điều ước.
Dozhinki có các món ăn truyền thống của riêng mình được phục vụ trên bàn trong mỗi ngôi nhà. Người ta tin rằng chúng có thể góp phần vào khả năng sinh sản và thu hoạch bội thu trong năm tới. "Salamat" - cháo đặc làm từ bột yến mạch với bơ và mỡ lợn, "dezhen" - bột yến mạch trộn với sữa chua hoặc nước, bánh nướng với cháo, bánh kếp, bia và mật ong.
Dozhinki cũng là kỳ nghỉ của Leshy. Lúc này chủ rừng vẫn chưa ngủ, người ta mang quà đến, cảm ơn và hẹn đến năm sau sẽ tạm biệt. Trên biên giới của rừng và cánh đồng, người Slav để lại một số thu hoạch của họ, ca ngợi chủ rừng về lòng tốt và sự khôn ngoan của anh ta, nhờ anh ta thực tế rằng động vật rừng không làm hỏng mùa màng, không chà đạp mùa màng, và những con chim đã không gặm hạt.
Oseniny
Không có ngày chính xác cho ngày lễ kết thúc năm thu hoạch này, nhưng truyền thống của người Slav đã tổ chức nó cùng với Avsen, ngày lễ của Mặt trời mùa thu. Họ bắt đầu chuẩn bị trước cho họ, vào ngày 19 tháng 9.
Vào thời điểm này, theo thông lệ, khi đi thăm bà con, kể cả ở các bản lân cận, họ lại quây quần thảo luận kết quả trong năm: ai, thu hoạch được bao nhiêu, tích trữ được gì từ quà rừng., có đủ vật dụng để nuôi cả năm không, có dư ra bán hoặc biếu tặng người thân không. Đây gọi là tình anh em, chỉ có đàn ông tham gia. Cũng tại bàn là sự phân chia trách nhiệm chuẩn bị cho lễ kỷ niệm. Avsenya cả làng.
Avsen hay Tausen rơi vào ngày thu phân, và lễ kỷ niệm nó và mùa thu kéo dài cả tuần từ 20 đến 25 tháng 9. Đây là thời gian cho những lễ hội ồn ào, những bữa tiệc linh đình, là thời gian cho những cuộc gặp gỡ gia đình và bạn bè.
Cũng tại thời điểm này, các hội chợ được tổ chức, nơi bày bán các loại gia súc và hàng hóa do chính tay bạn trồng, thu hoạch hoặc chế biến: quả mọng, trái cây, rau, nấm, dưa chua, mứt, mật ong, các sản phẩm từ sữa và thịt.
