Maslenitsa là một ngày lễ cổ của người Slavic đã tồn tại cho đến ngày nay kể từ thời kỳ văn hóa ngoại giáo. Ban đầu, nó được gắn với ngày hạ chí, nhưng sau khi Thiên chúa giáo được thông qua, lễ Maslenitsa bắt đầu được tổ chức vào tuần trước Mùa Chay.
Đây là một kỳ nghỉ kéo dài bảy ngày với các trò chơi, bài hát, vũ điệu vòng tròn và một bữa ăn thịnh soạn. Bánh kếp - một trong những thuộc tính chính của Shrovetide, mang ý nghĩa nghi lễ của chúng: tròn, hồng hào và nóng hổi, chúng là biểu tượng của mặt trời. Ngoài ra, Shrovetide là một lời chào tạm biệt vui vẻ của mùa đông. Mỗi ngày trong tuần lễ Shrovetide đều có tên riêng: Thứ Hai là họp mặt, Thứ Ba là vui chơi, Thứ Tư là sành ăn, Thứ Năm là đi dạo rộng rãi, Thứ Sáu là buổi tối của mẹ chồng, Thứ Bảy là chị dâu- các cuộc tụ họp của luật pháp và Chủ nhật là một ngày được tha thứ. Từ thời cổ đại, cả tuần đã được gọi là “trung thực, rộng rãi, katatochka, nữ quý tộc vui vẻ-Shrovetide.” Ngoài những cái tên thú vị, một số hành động và nghi lễ nhất định được cố định cho mỗi ngày. Vào thứ Hai, một con thú nhồi bông của Maslenitsa được làm từ rơm, mặc quần áo của phụ nữ cũ và được đưa lên một chiếc xe trượt tuyết đi qua làng. Vào thứ Ba, các lễ hội và giải trí bắt đầu: biểu diễn, cưỡi xe trượt tuyết, trượt băng, trò chơi và khiêu vũ vòng tròn. Vào thứ Tư, bánh kếp được nướng và một bàn tiệc thịnh soạn. Thứ Năm là giữa tuần vui vẻ. Đã có những trận đánh đấm nóng bỏng "tường thành" và "một chọi một". Thứ sáu, các con rể đi ăn bánh xèo mẹ vợ. Mẹ vợ đã nướng rất nhiều loại bánh xèo khác nhau: dày có nhân, có loại mỏng, mỏng manh như ren, bà đều chiều con rể hết lòng. Thứ bảy, con dâu đã tiếp họ hàng, bày cỗ thịnh soạn. Ngày cuối cùng của tuần lễ được gọi là "Chủ nhật của sự tha thứ." Bạn bè và người thân xin nhau tha thứ cho những tội lỗi và đau buồn do cố ý và vô tình gây ra trong năm nay. Ngoài ra, vào ngày cuối cùng của Maslenitsa, một hình nộm bằng rơm được đốt cháy - một biểu tượng của mùa đông. Nhiều truyền thống về lễ Maslenitsa vẫn còn tồn tại cho đến ngày nay. Mọi người vui chơi, nướng bánh xèo, thăm hỏi nhau. Các buổi hòa nhạc và biểu diễn được tổ chức trên các quảng trường, các cuộc thi khác nhau về sức mạnh và sự khéo léo được tổ chức, và vào cuối ngày lễ, theo truyền thống, một con bù nhìn của mùa đông được đốt lên. Shrovetide là một trong những ngày lễ được yêu thích và vui vẻ nhất. Đây là thời gian dành cho việc giao tiếp tốt với những người thân yêu, họ hàng và bạn bè. Đối với các tín hữu, đây là sự chuẩn bị cho Mùa Chay Lớn, không chỉ dành riêng cho việc vui chơi, mà còn để tha thứ cho tội lỗi và hòa giải với người khác.
