Các quy tắc tổ chức lễ Giáng sinh đã không thay đổi trong hơn một trăm năm, không phải ai cũng tuân thủ chúng, vì hầu hết mọi người chỉ quen thuộc với những truyền thống phổ biến nhất. Hãy thử nấu món gà tây ngon ngọt và đậm đà hương vị, tự tay làm những món quà, mời cả nhà vào bàn tiệc và đón Giáng sinh thật vui vẻ và nhân ái.
Nó là cần thiết
- - một ít cỏ khô;
- - oozy;
- - các món ăn lễ hội;
- - quà.
Hướng dẫn
Bước 1
Cỏ khô nên được đặt ở trung tâm của bàn lễ hội, điều này sẽ tượng trưng cho máng cỏ Bethlehem, nơi Chúa Giê-su được sinh ra. Hãy mặc bộ dao kéo tốt nhất của bạn và một chiếc khăn trải bàn màu trắng mịn. Bàn ăn nên có số người chẵn, nếu không có thì đặt thêm một bộ bát đĩa. Chuẩn bị 13 món, trừ canh, tất cả đều có thể nguội để bà chủ nhà không chạy vào bếp.
Bước 2
Vào đêm Giáng sinh - Christmas Eve - chuẩn bị món cháo-sochivo theo nghi lễ. Nó được làm từ lúa mì đỏ, lúa mạch, kiều mạch hoặc lúa mạch đen trộn với mật ong và nước ép hạnh nhân hoặc anh túc. Vào ngày này, bạn không thể ăn cho đến khi ngôi sao đầu tiên. Khi bạn nhìn thấy một ngôi sao sáng trên bầu trời tối, hãy ngồi xuống bàn và chia sẻ những bộ nhớ cache.
Bước 3
Bánh quế là những lá mỏng của bột không men, thường có hình tròn. Ban đầu, chúng phải được đặt ở giữa bàn trên cỏ khô sạch, điều này tượng trưng cho Chúa Hài đồng nằm trong máng cỏ. Trong bữa tối, hãy bẻ một tấm bánh quế với những người ngồi trong bàn, trao nhau những lời chúc tốt đẹp và lời chúc mừng.
Bước 4
Những người theo đạo Cơ đốc chính thống nấu kutya cho khóa học đầu tiên - một biến thể của sochiv. Nấu nó với lúa mì, gạo, lúa mạch. Nêm mật ong và dầu thực vật. Kutia càng giàu và béo thì gia đình càng sung túc và thu hoạch tốt hơn.
Bước 5
Sau đó, bạn cần phục vụ đồ ăn nhẹ (cá trích, salad), tiếp theo là borscht đỏ, cá hoặc súp nấm. Đối với súp, hãy chuẩn bị bánh nướng với nấm hoặc nước ngọt. Phục vụ đồ ăn ngọt vào cuối bữa ăn Giáng sinh của bạn. Các loại bánh cuộn với hạt anh túc, bánh mật ong, thạch, các loại hạt, bánh ngọt khác nhau đều phù hợp.
Bước 6
Mọi người nên nếm ít nhất một ít trong tất cả các món ăn. Bữa ăn này diễn ra không có rượu bia và không có thịt, sữa và kem chua. Nếu ai đó đến với bạn, bạn cần phải mời khách vào bàn. Theo phong tục, mọi người sẽ cho ăn vào đêm Giáng sinh, vì vậy hãy mang ra một món ăn cho những con vật đi lạc.
Bước 7
Đối với chính Giáng sinh, chuẩn bị một bữa tối thịnh soạn cho cả gia đình. Gia cầm béo tốt thích hợp: ngỗng, vịt, gà tây. Đặt giăm bông, thịt thạch, thịt cuộn lên bàn. Làm một món cháo thịnh soạn với sữa nướng. Đặt cả rượu lên bàn này.
Bước 8
Vào đêm Giáng sinh, hãy tặng quà bằng cách hóa trang thành Thánh Nicholas (Father Frost). Khi đưa đồ chơi cho trẻ, hãy khen thưởng những phẩm chất tích cực và la mắng vì những trò đùa. Theo truyền thống, vào ngày lễ này, bạn cần phải làm những món quà bằng tay của chính mình. Gói quà bằng giấy sáng màu, trang trí bằng cành và hình nón vân sam.
Bước 9
Lễ Giáng sinh bắt đầu với ngày lễ Giáng sinh, kéo dài cho đến Lễ hiển linh. Vào thời điểm này ở Nga, phong tục ăn mặc, sắp xếp các trò chơi vui nhộn trên đường phố, chúc mừng tất cả mọi người chuyển mặt trời vào mùa hè, ca hát và nhảy múa theo vòng tròn. Các bài hát mừng Giáng sinh là lễ hội chung và vui chơi, trượt tuyết từ các đường trượt tuyết và các bữa tiệc thịnh soạn.
