Trở lại Liên Xô, quan họ là một phần không thể thiếu trong ngày Tết. Và ngày nay, mọi người không kỷ niệm ngày lễ kỳ diệu này mà không có trái cây đầy nắng. Vì lý do gì mà quýt lại trở thành một trong những thành phần chính của ngày Tết?
Hướng dẫn
Bước 1
Uyên ương là cây thường xanh, cao từ 3 đến 10 mét. Quả của loại cây này chín rất lâu, hơn 6 tháng, nhưng một lúc bạn có thể thu cả trăm quả trên cây. Hiện tại, các nhà cung cấp quýt chính cho Nga từ các nước láng giềng ở nước ngoài là Abkhazia và Georgia, và từ các nước xa xôi - Maroc và Trung Quốc. Chính ở Trung Quốc, người ta đã đặt tên cho loại quả này - thực tế là ngày xưa những người giàu có ở đây gọi là quýt. Vì quả cam thời đó chỉ có nhà giàu mới mua được, nên chúng được gọi là quýt.
Bước 2
Cũng tại Trung Quốc, nảy sinh ý tưởng đón năm mới bằng quýt. Điều này đã xảy ra hơn 1000 năm trước. Vào dịp lễ, người Trung Quốc đến tiếp khách và mang theo một ít hoa quả, qua đó cầu chúc gia chủ làm ăn phát đạt, khi ra về còn nhận lại được 2 quả quýt trên đường. Do đó, mong muốn về một cuộc sống giàu có hoàn toàn là của nhau.
Bước 3
Có ý kiến cho rằng những trái cây có múi này là một trong số ít những món ngon đã chín vào tháng 12 và được chuyển từ Abkhazia tới Liên Xô. Các nguồn tin khác nói rằng chỉ đến năm 1960, người dân Nga mới bắt đầu gắn quýt với Tết Nguyên Đán, vì lúc đó một con tàu chở hàng khô đến Leningrad, chất đầy những thùng cam. Sau đó, những quả quýt chín được đưa sang Liên Xô vào tháng 12 hàng năm.
