Trong số nhiều ngày lễ của Chính thống giáo Cơ đốc, những ngày lễ mà hiến chương nhà thờ xác định việc kiêng ăn là đặc biệt nổi bật. Không có nhiều ngày như vậy trong lịch, nhưng chúng chiếm một vị trí quan trọng trong đời sống phụng vụ của Giáo hội.
Hiến chương phụng vụ nhà thờ quy định hai ngày lễ mà một người Chính thống giáo phải kiêng ăn. Đồng thời, quy định rằng việc ăn chay là nghiêm ngặt - không chỉ thực phẩm có nguồn gốc động vật bị cấm, mà còn cả cá. Cả hai lễ kỷ niệm này đều rơi vào tháng 9 và được tổ chức hàng năm vào một thời điểm cụ thể.
Vào ngày 11 tháng 9, Nhà thờ Chính thống tôn vinh Baptist của Chúa và Nhà tiên tri John. Ngày này được ghi tên trong lịch của nhà thờ là Ngày chém đầu của John Baptist. Câu chuyện Phúc Âm kể lại việc đầu của nhà tiên tri vĩ đại đã bị chặt theo lệnh của vua Hêrôđê. Hêrôđê đã bị Herodias và mẹ cô là Salome đẩy đến nỗi nhục nhã. Nhà thờ Chính thống giáo, tưởng nhớ một vụ giết người khủng khiếp như vậy của một người đàn ông chính trực, ban phước cho một người được tiết chế về thể xác và tinh thần vào ngày này.
Một ngày lễ Chính thống giáo khác trong đó ăn chay là ngày Suy tôn Thánh giá, được Giáo hội cử hành vào ngày 27 tháng 9. Ngoài việc Giáo hội hồi tưởng lại sự kiện lịch sử về việc mua lại Thánh giá ban sự sống và việc dựng nó tại một cuộc tụ họp đông đảo của người dân Constantinople, ngày lễ này còn minh chứng cho cái giá mà sự cứu rỗi đã được ban cho nhân loại. Giáo hội xác định việc kiêng ăn trong lễ Suy tôn là dấu hiệu của việc tưởng nhớ đến sự hy sinh chuộc tội của Chúa Giê-xu Christ. Vào ngày này, người tin Chúa cố gắng nâng cao suy nghĩ của mình để nhận ra cái chết của Đấng Cứu Rỗi trên thập tự giá và tình yêu thương của Đức Chúa Trời, nhờ đó Chúa đã không phụ lòng Con yêu dấu để cứu rỗi con người và ban cho một người. cơ hội được ở thiên đường sau khi chết.
Ngoài những ngày lễ này, cần nhắc đến một vài cuộc hẹn hò nữa. Vì vậy, luôn luôn có một sự kiêng ăn vào ngày lễ Chúa vào thành Giê-ru-sa-lem (Chúa nhật Lễ Lá). Điều này là do thực tế là lễ kỷ niệm rơi vào Chủ nhật áp chót trước Lễ Phục sinh, khi Mùa Chay Lớn tiếp tục. Cần lưu ý rằng việc ăn chay cũng được định nghĩa vào một số ngày lễ lớn trong mười hai năm nếu các lễ kỷ niệm rơi vào khoảng thời gian kiêng khem nhiều ngày, cũng như thứ Tư hoặc thứ Sáu (ví dụ, lễ Truyền tin của Đức Trinh Nữ, Lễ Hiện diện. của Chúa, Sự nhập của Mẹ Chúa vào Đền thờ, Sự bỏ đi của Theotokos, Sự biến hình của Chúa).
Nếu một ngày lễ lớn rơi vào Thứ Tư hoặc Thứ Sáu (ví dụ: Lễ Bảo vệ Đức Trinh Nữ, tưởng nhớ các thánh tông đồ Peter và Paul, Lễ giáng sinh của John the Baptist), thì việc ăn chay sẽ không bị hủy bỏ, nhưng việc sử dụng hải sản và cá được cho phép vào những ngày này.
