Vào ngày 29 tháng 8, tại tỉnh Valencia của Tây Ban Nha (thành phố Buñol), lễ hội truyền thống La Tomatina đã kết thúc, lễ hội đã nổi tiếng khắp thế giới trong nhiều thập kỷ qua. Hàng năm, sự kiện bất thường này thu hút rất nhiều người hâm mộ môn giải trí kỳ lạ từ các nơi khác nhau trên thế giới đến Tây Ban Nha. Năm 2012, khoảng 40 nghìn người ném cà chua chín vào nhau tại quảng trường chính của Buñol.
Vụ giết mổ cà chua đầu tiên ở tỉnh Tây Ban Nha diễn ra vào năm 1945, khi một lễ hội được tổ chức để tôn vinh Đức Mẹ là Đấng Bảo vệ và là vị thánh bảo trợ của thành phố Buñol - Saint Louis Bertrand. Hai thành viên của nhóm đã cãi nhau và bắt đầu ném những quả cà chua chín vào nhau - quả đã nảy lên dưới bàn tay nóng bỏng của họ. Đây là những gì một truyền thuyết địa phương nói.
Kể từ đó, trận chiến vui nhộn "La Tomatina" bắt đầu được tổ chức hàng năm, chỉ trong thời kỳ Francisco Franco nắm quyền, nó mới tạm thời bị cấm. Vào những năm 70, truyền thống được dân chúng yêu thích đã được hồi sinh, mặc dù lễ hội Tây Ban Nha mới được đưa vào danh sách các ngày lễ quốc tế chính thức chỉ vào năm 2002.
Lễ hội bắt đầu vào đầu tuần cuối cùng của tháng 8 và kéo dài 7 ngày. Năm 2012, Valencia tổ chức hội chợ, hòa nhạc và khiêu vũ, diễu hành và pháo hoa lễ hội. Vào đêm trước trận chiến cà chua, một cuộc thi truyền thống của các bậc thầy về nấu món cơm quốc gia của người Valencia, món cơm thập cẩm, đã được tổ chức. Đến sáng, cửa sổ của những ngôi nhà trong thành phố được đóng lại bằng những tấm chắn nhựa để chống lại những "lớp vỏ" màu đỏ.
Vào ngày 29 tháng 8, 120 tấn cà chua ngon nhất đã được đưa đến Bunyon. Những chiếc xe tải chất đầy nhanh chóng lấp đầy quảng trường chính của thị trấn. Trong số hàng chục nghìn người tụ tập trên các đường phố thành phố có đại diện từ các quốc gia khác nhau, bao gồm cả Nhật Bản và Úc. Lễ khai trương diễn ra vào lúc 10h00. Theo truyền thống lâu đời, một chiếc gác chuông tình nguyện đã được chọn. Trước mắt anh là một nhiệm vụ khó khăn - trèo lên đỉnh của một cây cột cao, được bào nhẵn và chà xát bằng xà phòng.
Khi vượt qua độ cao sáu mét, hành động bắt đầu - những quả cà chua đầu tiên bay lên không trung. Các quy tắc của lễ hội La Tomatina nói: trước mỗi lần ném, trái cây phải được nhào trộn để không làm bị thương đối thủ đang chơi. Nhiều người tham gia vụ thảm sát cà chua đeo khẩu trang hoặc kính bảo hộ để bảo vệ mắt. Trận chiến gây cười kéo dài cả tiếng đồng hồ, sau đó khối cà chua bao phủ toàn bộ bề mặt hình vuông và bắt đầu dài tới mắt cá chân người. Các "chiến binh" bị bôi bẩn từ đầu đến chân, nhưng lại có rất nhiều cảm xúc tích cực.
Tín hiệu vang lên báo hiệu cuộc tàn sát cà chua kết thúc. Đám đông đổ về từ quảng trường theo nhiều hướng khác nhau, và đội cứu hỏa rửa sạch tàn tích của trận chiến trên vỉa hè và (tùy chọn) khỏi những người tham gia Tomatina. Các nhà chức trách Valencia đã chi hàng chục nghìn euro để tổ chức các cuộc đấu cà chua. Tuy nhiên, hàng năm mọi chi phí đều được bù đắp bởi một khoản lợi nhuận ổn định từ sự xuất hiện của một lượng lớn khách du lịch. Theo một số thông tin, "La Tomatina" mỗi lần mang về cho Bunyol ít nhất 100 nghìn euro.
