Shrovetide thực tế là ngày lễ ngoại giáo duy nhất được tổ chức cho đến ngày nay. Hàng năm, hàng triệu người Nga tổ chức các lễ hội lớn và các buổi tối hiếu khách, vui chơi và uống trà với bánh kếp hồng hào trong tuần này.
Maslenitsa vào năm 2016 là khi nào?
Năm nay, Maslenitsa có phần hơi muộn và sẽ bắt đầu trước ngày Quốc tế Phụ nữ, cụ thể là vào ngày 7 tháng 3 và sẽ kết thúc vào ngày 13 tháng 3.
Từ xa xưa, người ta cho rằng sau khi tuần lễ bánh kếp đến mùa xuân, ngày trở nên tươi sáng và dài hơn, và mùa đông sẽ tạm biệt chúng ta.
Làm gì trong tuần bánh kếp
Vào thứ Hai (7 tháng 3), cần phải gặp Maslenitsa, làm một con thú nhồi bông của nó và đặt nó ở nơi dễ thấy để đốt nó vào chủ nhật. Các bà nội trợ nên bắt tay vào nướng bánh xèo và đừng quên rằng “cái bánh xèo đầu tiên ra lò” phải được chia cho người nghèo.
Vào ngày thứ Ba (8/3) theo thông lệ sẽ “tán tỉnh” các cặp đôi mới cưới. Và phần còn lại, hãy sắp xếp các lễ hội vui nhộn: đi xe trượt tuyết và ngựa, chơi với quả cầu tuyết và trượt xuống các đường trượt băng.
Vào thứ 4 (ngày 9 tháng 3), bạn cần gọi khách đến "đãi" họ món gì ngon. Để làm được điều này, bạn cần phải bày biện đẹp mắt và bày biện trên đó những món ăn như bánh kếp hồng hào, bánh gừng ngon ngọt và bánh nướng. Một samovar với trà nóng sẽ trở thành một thuộc tính bắt buộc. Nếu có con rể, chắc chắn bạn phải mời anh ấy đến thăm và đãi anh ấy món “bánh lọt lòng mẹ vợ”.
Tuần lễ Pancake rộng rãi sẽ bắt đầu vào ngày 10 tháng 3 và kéo dài đến ngày 13 tháng 3. Vào thứ Năm Shrovetide, theo phong tục "đi bộ hết tốc lực": sắp xếp ca hát lễ hội, tham gia các cuộc thi vui nhộn và dẫn đầu các vũ điệu vòng tròn lớn.
Thứ sáu (11/3), ngược lại, con rể phải mời mẹ vợ đến thăm và đãi bà món bánh xèo.
Thứ bảy (12/3), con dâu nên chuẩn bị đồ đạc, quà cáp cho chị em nhà chồng và mời họ sang thăm mình.
Ngày cuối cùng của Maslenitsa sẽ là ngày 13 tháng 3, được mọi người đặt biệt danh là "Chủ nhật của sự tha thứ". Vào ngày này, mọi người tạm biệt mùa đông, đốt hình nộm Maslenitsa và cầu xin sự tha thứ của tất cả bạn bè và người thân của họ. Ngày này sẽ là cao điểm của toàn bộ Tuần lễ Bánh kếp.
Một số truyền thống Shrovetide:
- không nên ăn bất kỳ sản phẩm thịt nào;
- món ăn chính và biểu tượng của Shrovetide là bánh kếp, nên có trên bàn ăn trong mọi gia đình;
- bạn không thể chửi thề với bạn bè và người thân của bạn;
- trong suốt Shrovetide, bạn cần phải tham quan, ăn uống và vui chơi triệt để; sau cùng, vào ngày 14 tháng 3, lễ nhanh nhất trong năm sẽ bắt đầu - Đại lễ, kéo dài cho đến Lễ Phục sinh.
