Kỳ nghỉ mùa đông chính ở Đức là Giáng sinh. Tuy nhiên, người Đức sẵn sàng vui chơi vào Năm Mới, mà họ gọi là Sylvester. Ngày lễ năm mới được đặt tên thứ hai như vậy để vinh danh Thánh Sylvester I, người đã qua đời vào ngày 31 tháng 12 năm 335.
Vào cuối tháng 12, các hội chợ về kỳ nghỉ mùa đông vẫn được mở ở nhiều thành phố của Đức. Vì vậy, hầu hết người Đức thích đón năm mới ở những nơi như vậy. Các hội chợ luôn vui vẻ và ồn ào, nó có mùi như bánh gừng và rượu nghiền. Có những người làm hoạt hình giải trí cho trẻ em, những băng chuyền tạm thời được mở, những cây thông Noel trang nhã khổng lồ phô trương.
Ở Đức, năm mới là một ngày lễ thường không được tổ chức trong một gia đình êm ấm bên một bàn tiệc thịnh soạn. Lễ kỷ niệm thường diễn ra trong công ty của bạn bè và người quen. Càng về khuya, các vận động viên đua nhau ra đường, hát hò, cười đùa vui vẻ, đốt pháo và bắn pháo hoa lên trời. Tại Berlin, thủ đô của Đức, những đám rước lễ hội kéo dài vài km. Và quảng trường trung tâm thành phố là nơi tập trung đông người qua lại nhất. Vào đêm giao thừa, một trận pháo hoa đầy màu sắc mạnh mẽ được tổ chức tại thủ đô của Đức, kéo dài ít nhất một giờ.
Trong suốt đêm giao thừa, các quán cà phê, nhà hàng và các cơ sở giải trí về đêm khác nhau hoạt động ở các thành phố của Đức.
Kỷ niệm một kỳ nghỉ ở nhà, người Đức không bao giờ quên về truyền thống năm mới cũ. Với tiếng chuông đầu tiên của đồng hồ, họ leo lên bằng chân trên ghế, và với cú đánh cuối cùng, họ nhảy xuống sàn, như thể "bùng nổ" sang năm mới. Vào thời điểm này, có phong tục lớn tiếng chúc mừng mọi người xung quanh vào ngày lễ và uống rượu sâm banh.
Điều ước truyền thống của Đức (nâng ly chúc mừng năm mới: "Prost Neujahr". Theo nghĩa đen nó có thể được dịch là "năm mới thành công (thành công)".
Trong số các món ăn khác nhau trong đêm giao thừa ở Đức, món bánh gừng truyền thống được làm tại nhà đặc biệt được đánh giá cao. Nó được nướng với nho khô và rất nhiều đường. Ngoài ra, một giỏ với táo tươi và các loại hạt luôn nổi bật trên bàn ăn ngày Tết. Người Đức tin rằng: nếu bạn ăn một quả táo vào một đêm lễ hội, bạn sẽ có thể học được sự thật, và việc học một điều gì đó trong năm tới sẽ trở nên dễ dàng và đơn giản. Các loại hạt cũng nên được thử vào dịp năm mới ở Đức, tượng trưng cho sự chiến thắng các vấn đề, dễ dàng vượt qua các chướng ngại vật.
Vào đêm giao thừa, trẻ em Đức được nhận quà giống như trong lễ Giáng sinh. Nhân vật chính của năm mới ở Đức là Webagetsman. Nhìn bề ngoài, anh ta trông hơi giống với ông già Noel, chỉ mặc một chiếc áo khoác lông thú quay từ trong ra ngoài, được buộc bằng một sợi dây xích khổng lồ. Weinakhtsman có một cây gậy trong tay - cho những đứa trẻ nghịch ngợm, một túi quà khổng lồ - cho những người cư xử tốt cả năm. Cùng với anh ta, Christkind, một thiếu nữ mặc quần áo trắng, trên mặt được che bằng một tấm khăn trắng như tuyết, đến thăm những đứa trẻ Đức. Cô ấy mang theo một giỏ bằng liễu gai gồm táo chín và các loại hạt, mà Christkind phân phát cho bọn trẻ. Để một đứa trẻ nhận được một món quà từ các nhân vật trong năm mới, trẻ cần phải kể một vần điệu hoặc một bài hát.
Những món quà năm mới phổ biến nhất ở Đức là sách. Các ấn bản của nhà sưu tập, truyện minh họa, truyện tranh, tuyển tập truyện cổ tích, tuyển tập trinh thám hoặc tuyển tập văn học kinh dị - tất cả những điều này là thông lệ để quyên góp cho Sylvester ở Đức. Một món quà truyền thống khác cho năm mới là vé cho một sự kiện hoặc một chuyến đi đến một quốc gia khác.
