Đồ trang trí trên một ổ bánh cưới, được nướng, thậm chí có thể trong thời gian ngoại giáo, có ý nghĩa sâu sắc riêng của chúng. Tai của lúa mì, hoa và lá của cây kim ngân hoa, Mặt trời và Mặt trăng, các ngôi sao, thiên nga, chim, ngựa, … là những biểu tượng cổ xưa của tình yêu và sự chung thủy, không thể tách rời của một đôi trẻ, sự sinh sôi, nảy nở. Bằng cách đặt những con số này lên một ổ bánh mì, bạn làm cho nó không chỉ độc đáo về hiệu suất và đẹp mắt, mà còn mong muốn những người trẻ tuổi hạnh phúc.
Hướng dẫn
Bước 1
Đồ trang trí trên ổ bánh mì được đặt theo hai cách. Bạn có thể đặt các hình khác nhau lên bề mặt của nó ngay trước khi nướng hoặc 10-15 phút trước khi nó sẵn sàng cuối cùng. Trong trường hợp thứ hai, các số liệu nhỏ sẽ không bị mờ và sẽ trở nên rõ ràng hơn. Nhưng cũng có thể có được những đồ trang trí được phác thảo rõ ràng nếu bạn sử dụng để sản xuất chúng không phải là bột men giống như cho ổ bánh mì, mà là loại bột đặc biệt, trang trí, dễ uốn hơn trong khuôn, hoặc không tráng men, như đối với bánh bao, cũng như bánh mì ngắn.
Bước 2
Đính đồ trang trí bằng cách sử dụng lòng trắng trứng hoặc xiên gỗ nhỏ. Để làm cho đồ trang trí của bạn có màu sắc khác với bề mặt của ổ bánh mì, tạo cho nó một cái nhìn thanh lịch hơn, hãy thử pha màu bột. Điều này có thể được thực hiện bằng cách sử dụng bột kiều mạch hoặc lúa mạch đen, cũng như thêm đường cháy, ca cao, ớt bột (tiêu ngọt dạng bột), nghệ vào đó.
Bước 3
Khi bạn đặt ổ bánh lên khay nướng, bạn có thể quấn ngay vào một bím tóc. Điều này sẽ làm cho sản phẩm trông trang trọng và đồ sộ hơn, đồng thời giúp bột không bị nhòe. Để làm bím tóc, hãy chuẩn bị ba hoặc bốn bím tóc có chiều dài gấp hai lần chiều dài chu vi của ổ bánh mì. Bịt một đầu của chúng lại với nhau, sau đó đan một bím tóc thông thường. Nếu có nhiều vật liệu, phần thừa có thể được xé bỏ. Uốn phần cuối của bím tóc đẹp và gắn nó vào ổ bánh bằng một xiên gỗ.
Bước 4
Để làm hoa hồng ra khỏi bột, hãy cắt một vài hình tròn mỏng. Đặt ba hoặc bốn hình tròn như vậy với một cạnh chồng lên nhau, cuộn chúng lại và dùng ngón tay ấn vào giữa. Khi bạn xé cuộn này làm đôi, bạn có hai bông hồng. Mở các cánh hoa trong mỗi người trong số họ. Bạn có thể làm một bông hồng theo cách khác. Để thực hiện, bạn lấy một hình tròn và cuộn lại thành từng cuộn. Sau đó, lấy một vòng tròn khác và quấn "cuộn" đầu tiên vào đó, hơi uốn cong mép của cánh hoa. Quấn các vòng tròn khác theo cách tương tự cho đến khi bạn có được một bông hồng tươi tốt.
Bước 5
Để lấy lá, bạn hãy cán mỏng bột và cắt những viên kim cương ra khỏi nó. Sau đó dùng dao rạch xương cá nhỏ theo viền xung quanh. Dùng dao nặn hoặc rút các đường gân của lá.
Bước 6
Sao bột có thể thu được như thế này. Cắt các hình tròn có đường kính từ 1 cm đến 2 cm bằng ống. Dùng dao hoặc kéo để cắt các đường tròn trên mỗi hình tròn. Sau đó xoay các vết cắt này một góc 45 độ.
Bước 7
Tai lúa mì là một yếu tố trang trí bắt buộc của ổ bánh mì. Làm chúng cũng không khó. Để thực hiện, bạn lấy một miếng bột và cán mỏng bằng hình lá cờ. Không nên cuộn hết một đầu, để lại "xúc xích" dày hơn. Phần cuối mỏng sẽ là cuống ngũ cốc, và phần cuối dày sẽ có hình tròn, hình tròn, được dùng kéo kẹp chặt, khiến phần này trông giống như một chiếc gai với các loại ngũ cốc. Bạn có thể kẹp bột lại sau khi đặt "xương bánh" vào ổ bánh mì.
Bước 8
Một con chim để trang trí được thực hiện như thế này. Cán bột thành các dải dài khoảng 3 cm và dày nửa cm. Buộc dải vải trong một nút. Tạo một cái mỏ từ mép này của nút và một cái đuôi từ mép kia (dẹt miếng bột). Thực hiện các vết cắt trên đuôi bằng kéo ("lông"). Tạo các đường khía xung quanh các cạnh của nút thắt.
Bước 9
Cố gắng tạc một con thiên nga theo cách này (tất nhiên, phải có hai trong số chúng trên ổ bánh mì). Cán mỏng một miếng bột để bạn có một con trùng roi dài 5-6 cm, ở một đầu có hình bầu dục (cơ thể tương lai) và ở đầu kia - một quả bóng (đầu có mỏ). Điêu khắc mỏ, sau đó làm phẳng hình bầu dục, tạo một cái đuôi và khía lông trên nó trên khắp cơ thể. Khi bạn đặt bức tượng này lên bề mặt khay nướng hoặc ổ bánh mì, hãy uốn cong cổ của chú thiên nga một cách đẹp mắt.
Bước 10
Đây là những yếu tố chính của việc trang trí một ổ bánh mì. Nhưng bạn có thể tưởng tượng bằng cách chèn các hình khác - nhẫn, ngựa, bò, v.v. Mỗi vùng của nước Nga vẫn có những đặc thù riêng trong thiết kế bánh cưới. Chỉ cần đừng quên bổ sung nó bằng trái cây và cành cây tro núi và cây kim ngân hoa. Chúng cũng có thể được làm từ bột, nhưng nếu bạn tìm thấy những cái thật và trang trí sản phẩm của mình với chúng, nó sẽ còn tuyệt vời hơn.
