Hiếm có ngày lễ Tết nào mà không có tiếng pháo. Nhưng ít ai nghĩ đến việc ai là người đã phát minh ra pháo, câu chuyện của họ bắt đầu từ đâu. Có một số phiên bản khác nhau về sự xuất hiện của cracker, rất khó để nói chúng là đáng tin cậy nhất. Những câu chuyện hay truyền thuyết này gắn liền với Năm mới và Giáng sinh, mặc dù ngày nay bánh quy giòn không chỉ được sử dụng cho những ngày lễ này.
Nhớ biết bao niềm vui và niềm vui thuở nhỏ. Làm thế nào chúng, phát nổ, rải rác hoa giấy màu xung quanh chúng, và trong một số chúng có thể tìm thấy một món đồ chơi nhỏ hoặc một đồng xu bên trong. Pháo nổ ồn ào là đặc tính không thể thiếu của ngày Tết. Tuy nhiên, chúng đến từ đâu?
Câu chuyện về cây tre kêu răng rắc
Truyền thuyết tuyệt vời đầu tiên về sự xuất hiện của một cây pháo đưa chúng ta đến Trung Quốc cổ đại. Chuyện kể rằng hơn 2.000 năm trước, vào cuối mùa đông, kỳ lân Nian đã khiến người dân sống ở một trong các tỉnh của Trung Quốc khiếp sợ. Để đối phó với con quái vật, người dân địa phương đã nảy ra ý tưởng đốt lửa bằng tre, hay nói đúng hơn là những chiếc que làm từ nó. Khi đốt chúng phát ra tiếng nứt mạnh, có thể làm quái vật sợ hãi, nên ở Trung Quốc chúng được gọi là trúc kêu răng rắc. Theo một trong những phiên bản, chính những chiếc gậy "ồn ào" này sau này được gọi là bánh quy giòn.
Quà tặng của Pháp
Câu chuyện thứ hai kể rằng ngày xưa ở Pháp, người ta thường làm quà năm mới từ những bao bì sặc sỡ, trong đó có nhiều loại bánh kẹo khác nhau, nhưng hạnh nhân thường được dùng nhiều nhất. Những món đồ chơi hay đồ trang trí ngộ nghĩnh này được mọi người tặng nhau vào dịp lễ Giáng sinh hoặc treo trên cây thông Noel tại nhà.
Một đầu bếp bánh ngọt nổi tiếng ở Anh - Thomas Smith - đã nhìn thấy những món quà như vậy được tạo ra như thế nào và quyết định làm những món đồ chơi ngọt ngào tương tự trong cửa hàng bánh ngọt của mình. Nhu cầu về những món ăn tuyệt vời và bất thường là rất lớn. Và sau một thời gian, cùng một người làm bánh kẹo quyết định cải thiện vị ngọt ngày Tết được mọi người yêu thích. Vì vậy, ông bắt đầu làm đồ chơi, khi mở ra, một tiếng vỗ tay vang lên, tia lửa bay tứ phía, và một món quà vẫn còn bên trong. Đó có thể là một món đồ trang trí nhỏ, một món quà lưu niệm, một chiếc khăn ăn xinh xắn, một viên kẹo ngon hay một chiếc bánh gừng nhỏ.
