Không còn có thể tưởng tượng việc vui chơi giải trí ngoài trời mà không có thịt nướng ngon ngọt, rau nướng hoặc chỉ nướng trên đống lửa. Nhưng tình huống có thể trở nên đáng thất vọng nếu vào đúng thời điểm mà không có thịt nướng trong tầm tay. Thay vì bực bội, bạn cần nhớ nguyên tắc nổi tiếng - cần phải có phát minh là cần phải tinh ranh.
Brazier từ xiên
Cách dễ nhất để nhanh chóng tạo ra một chiếc brazier là tạo nó từ những xiên que tự do. Điều này sẽ yêu cầu các sản phẩm có vòng ở đầu. Bốn xiên được cắm vào đất sao cho khoảng cách giữa chúng tạo thành một hình vuông. Khoảng cách giữa các đế phải nhỏ hơn một chút so với chiều dài của chính các xiên.
Tiếp theo, hai xiên được luồn qua các vòng song song với nhau. Thiết kế này rất phù hợp cho các món nướng, nhưng lưới nướng có thể không chịu được. Nếu xiên không đủ, có thể dùng cành thẳng và khỏe thay cho thanh ngang.
Nhược điểm chính của thiết kế là lửa trong đó không ẩn ở hai bên, vì vậy sẽ mất nhiều thời gian hơn bình thường để chiên một chiếc kebab trong một lò nướng như vậy.
Brazier trong hố
Nếu thời gian cho phép, thì có thể đào lò nướng. Điều này sẽ yêu cầu một vết lõm rất nhỏ trong lòng đất, sâu khoảng nửa mét.
Nấu thịt nướng bằng lò nướng như vậy sẽ mất ít thời gian hơn nhiều, vì sức nóng của ngọn lửa sẽ ảnh hưởng có chủ đích đến thịt. Để thuận tiện, brazier có thể được lót bằng đá dọc theo các cạnh để lắp xiên chắc chắn.
Brazier từ nhật ký
Để giải trí trong rừng, tốt hơn và nhanh hơn là xây dựng một chiếc brazier từ các khúc gỗ. Sẽ cần hai bản ghi có cùng kích thước được đặt song song với nhau. Thiết kế này đồng thời hạn chế và giữ được ngọn lửa, đồng thời làm giá đỡ cho xiên que. Một cấu trúc tương tự có thể được xây dựng từ đá hoặc gạch.
