Những tháng mùa hè không chỉ là thời gian cho các kỳ nghỉ mà còn là thời gian để giải trí ngoài trời. Điều này thường đi kèm với nướng thịt hoặc nướng thịt. Tuy nhiên, ngay cả đối với một số người có kinh nghiệm, việc thắp lửa trong lò nướng cũng rất khó. Trên thực tế, không có gì khó khăn trong vấn đề này. Chỉ cần nhớ một số điểm cơ bản là đủ.
Cần thiết
- - tiệc nướng ngoài trời;
- - lò sưởi cho lửa;
- - giấy;
- - chất lỏng để đánh lửa;
- - đầu đốt gas.
Hướng dẫn
Bước 1
Trong tất cả các biến thể của nó, brazier là một hộp kim loại. Sẽ rất tốt nếu một lò sưởi đặc biệt để đốt lửa cũng được bao gồm trong thịt nướng - một hộp đựng nhỏ có lỗ để đánh lửa. Điều này sẽ làm cho mọi thứ dễ dàng hơn cho bạn. Phương sách cuối cùng, bạn có thể làm mà không cần đến nó. Bạn cũng có thể tự làm nó từ một chiếc lon lớn, mà bạn cần phải tháo nắp và đáy, đồng thời khoét các lỗ trên thành. Đặt lò nướng vào lò nướng, lót giấy dưới đáy lò, và đặt những mẩu than nhỏ chuyên dụng cho món nướng hoặc những miếng khoai tây chiên nhỏ lên trên. Châm tờ giấy qua các lỗ trên lò sưởi. Lý tưởng nhất là ngọn lửa sẽ bùng cháy ngay lập tức. Khi lửa cháy lan từ giấy sang than và bốc cháy, hãy loại bỏ lò sưởi. Làm điều này cẩn thận, vì lửa sẽ làm nóng bình.
Bước 2
Nếu than củi hoặc vụn gỗ không bắt lửa, bạn có thể sử dụng chất lỏng nhẹ hơn. Mua trước từ cửa hàng. Xem xét cẩn thận để loại trừ sự hiện diện của ngọn lửa trần gần bạn, để chất lỏng không bắt lửa và xảy ra nổ. Phun chất lỏng nhẹ nhàng lên than. Thông thường, 500 gam than cần khoảng 70 ml để đốt cháy. Thực phẩm có thể trở nên khó chịu khi sử dụng với số lượng nhiều hơn. Sau đó gấp miếng than thành hình chóp nhỏ. Mang một que diêm sáng cho nó. Nếu muốn, bạn có thể sử dụng lò sưởi khi đốt lên với chất lỏng, nhưng điều này thường không bắt buộc.
Bước 3
Nếu bạn đốt thịt nướng trong gió, nó có thể ngăn ngọn lửa bùng cháy. Thử sử dụng súng phun cầm tay. Giữ lửa cho đến khi than bắt đầu cháy. Trong trường hợp này, gió sẽ không thổi tắt ngọn lửa ngay lập tức. Tuân thủ các hướng dẫn an toàn khi sử dụng phương pháp này. Nó cũng tốt hơn để rắc than với chất lỏng. Điều này sẽ tăng tốc độ đốt cháy của nó.
