Vào ngày 25 tháng 8, từ 12:00 đến 22:00, Lễ hội Ẩm thực được tổ chức tại Công viên Gorky. Ngày thứ bảy cuối cùng của mùa hè đi qua đã mang đến cho các vị khách của lễ hội 10 giờ tâm trạng tuyệt vời và cảm giác ngon miệng tuyệt vời. Vé vào cửa có giá 800 rúp, thức ăn và đồ uống đã được thanh toán riêng.
Lễ hội ẩm thực giúp bạn có thể đánh giá cao tất cả nét quyến rũ của ẩm thực bản địa, xem xét những đặc điểm gây tò mò trong bối cảnh ẩm thực chung, để thử một cái gì đó độc đáo, nguyên bản và nguyên bản. Nó diễn ra ngoài trời và có lẽ là sự kiện "ngon" nhất trong tháng.
Tại lễ hội, người ta có thể nếm thử một chiếc bánh mì kẹp thịt từ cửa hàng Ferma at Home, kết hợp nó với ngô của Dmitrov, nước sốt manchego và nước chanh từ dưa hấu Astrakhan. Ngoài ra còn có pate heo rừng, rượu bổ tự làm, mứt dâu tây. Tất cả các sản phẩm này đều thân thiện với môi trường và an toàn.
Người đồ tể trí thức Ivan Shishkin, trưởng của Delicatessen, đã tổ chức một lớp học cao cấp về cắt xác lợn. Sau một tiếng đồng hồ trên sân khấu chính, chủ nhân của xe bán đồ ăn nhanh Quà tặng của thiên nhiên đã bắt tay vào nấu món cơm thập cẩm.
Sự kiện có các tiện ích Eva Solo, một thiết bị nhà bếp từng đoạt nhiều giải thưởng tại Bảo tàng Nghệ thuật Hiện đại ở New York. Ngoài ra, còn có đồ sành sứ "vui nhộn" của Alessi và đồ nhựa kiểu dáng Zak!
Nước chanh gừng, bia, quả đấm và "Rochester Ginger" - Đồ uống Hữu cơ từ gia đình Edwards đã đến lễ kỷ niệm từ Kent. Trong cái nóng, chúng được phục vụ lạnh, và trong cơn mưa, chúng được sưởi ấm. Trong cả hai trường hợp, Đồ uống Hữu cơ đều có hương vị tuyệt vời.
Blogger nổi tiếng Vlad Piskunov đã chia sẻ công thức nấu ăn có chữ ký của mình. Trên sân khấu, anh ấy nấu cháo kê với nước bí đỏ, sau đó trong giảng đường, anh ấy rán bánh kếp sữa chua Bengal, pha trà masala và nhảy điệu tango của Ấn Độ. Nói chung, Vlad đã để lại nhiều ấn tượng sống động và mạnh mẽ.
Họ không quên về các công thức làm bánh nướng nhỏ, vốn rất phổ biến ở các quán cà phê ở Moscow, tại Lễ hội Ẩm thực. Ekaterina Sviridova từ No Name Cupcakes atelier đã kể và chỉ cho những vị khách của lễ hội cách chuẩn bị đúng cách những chiếc bánh cupcake và chúng có thể khác nhau như thế nào.
Tôi đã đến thăm lễ hội và biểu tượng Halloween, nhưng không phải ở dạng "đèn của Jack", mà ở dạng bơ bình thường. Dầu hạt bí ngô tốt nhất được sản xuất ở tỉnh Styria của Áo. Bơ Styria đã đến với Lễ kỷ niệm từ cửa hàng Thế giới Bơ. Họ không quên về tuyết tùng Siberia và ô liu Hy Lạp.
Goji berries, gợi nhớ đến vị của barberry, là một chất chống oxy hóa tự nhiên rất mạnh. Cửa hàng Bob Cocoa đã bán những quả mọng kỳ diệu này cùng với bơ ca cao, hạt ca cao và hạt mắc ca. Người Siberia "Ayu - thần rừng" mang theo bột tuyết tùng, các loại hạt và bánh.
Sergei Chernov, người đã xuất bản nhiều sách về ẩm thực tại nhà xuất bản "Chernov và Co", bao gồm từ điển được dịch "Larousse Gastronomic", đã có một bài giảng về chủ đề sách ẩm thực bằng tiếng Nga. Song song với việc này, blogger Julia Savina đang chuẩn bị món súp kem hạt dẻ.
