Guelaguetza, hay còn được gọi là Thứ Hai trên Đồi, là một ngày lễ được tổ chức ở Mexico vào hai ngày Thứ Hai cuối cùng trong tháng Bảy. Người Mexico hàng năm đều mong chờ ngày này.
Theo truyền thống được thiết lập qua nhiều năm, trung tâm của lễ kỷ niệm ngày thứ Hai trên đồi là thị trấn nhỏ của Mexico Oaxaca. Một giảng đường được xây dựng ở đó đặc biệt cho kỳ nghỉ vui vẻ này.
Lịch sử của Guelaguetza bắt đầu từ thời tiền Tây Ban Nha, khi tổ tiên của người Mexico ngày nay tổ chức các lễ hội để tôn vinh Centeotl, nữ thần ngô. Nói chung, Centeotl được coi là thần ngô của người Aztec. Anh ấy thường được miêu tả là một cậu bé mang ngô trên vai trong chiếc túi xách của mình. Có những bộ lạc nơi anh được miêu tả với những thuộc tính nông nghiệp trong tay. Vị thần này có một đôi dưới hình dạng một người phụ nữ, tên cô ấy là Chicomecoatl. Nhiều khả năng, ngày nay bà được người Mexico tôn kính, chỉ với cái tên Centeotl.
Thời điểm bắt đầu các lễ hội hàng năm của Guelaguetza là năm 1932, trong đó thành phố Oaxaca đã tổ chức sinh nhật lần thứ 400 của mình. Kể từ đó, truyền thống tuyệt vời này đã không còn nữa.
Tất cả người dân thị trấn tụ tập để tổ chức lễ kỷ niệm, những người từ các làng lân cận đến. Tất cả những người có mặt đều mặc trang phục dân tộc, được may bằng tay của chính họ. Mọi người suốt ngày nhảy múa, vui chơi, chúc tụng nhau, uống rượu. Oaxaca là thành phố duy nhất ở Mexico có mezcal, một loại rượu tequila, được pha chế. Tất cả các sự kiện lễ hội đều diễn ra ở giảng đường thành phố, nơi các giai điệu Mexico được chơi suốt cả ngày. Những người thợ thủ công đến từ nhiều nơi khác nhau mời du khách đến tham gia lễ hội để mua hàng hóa của họ. Một số nấu các món ăn dân tộc ngay trên đường phố và bán chúng cho mọi người. Tất cả các loại sự kiện giải trí được tổ chức trong chính giảng đường. Ở đó, bạn cũng có thể xem quá trình sản xuất Bani Stuya Gulal, kể về Công chúa Donahi, cũng như cách tổ tiên kỷ niệm ngày này.
Vào cuối lễ hội, nữ hoàng của Guelaguetza được chọn. Bất kỳ phụ nữ nào cũng có thể tham gia cuộc thi. Sự lựa chọn thuộc về người hiểu rõ nhất về phong tục, truyền thống và lịch sử địa phương.
