Ngày nay, thuốc nhuộm hóa học được sử dụng để nhuộm trứng. Và bạn đã vẽ những quả trứng như thế nào trước khi có sự xuất hiện của những loại thuốc nhuộm như vậy?
Dưới đây là một số công thức để tô màu trứng đẹp mắt.
Hành tây bỏ vỏ. Đây là phương pháp nổi tiếng nhất và là một trong những phương pháp được yêu thích nhất: trứng vẫn được sơn bằng vỏ hành. Một cái chảo có trấu (sẽ mất nhiều nước) cần phải đổ đầy nước nóng, đun sôi trong vài phút, để nguội và lọc. Thêm trứng vào nước dùng đã nguội và đun sôi. Nước dùng không được lọc, khi đó trứng sẽ bị lấm tấm, "đá cẩm thạch".
Nếu dùng hành tím bóc vỏ trứng sẽ chuyển sang màu nâu đỏ.
Cây tầm ma. Nếu một cây tầm ma non đã nở trong những ngày nghỉ, bạn có thể thử luộc trứng với nó. Cây tầm ma non cần đổ nước, đun sôi trong vài phút, để nguội và lọc, sau đó cho trứng luộc vào. Màu của vỏ được tô theo cách này sẽ có màu xanh lục nhạt.
Nụ bạch dương. Trứng luộc trong nước sắc nụ bạch dương (chuẩn bị nước sắc giống như các công thức trước) sẽ có màu vàng nhạt hoặc màu vàng pha chút xanh.
Nghệ. Đun sôi 2 thìa cà phê nghệ trong 3 cốc nước từ 7 đến 10 phút, để nguội nước dùng (lúc này sẽ ngấm và ngấm vị hơn). Thêm trứng, đun sôi cho đến khi chín mềm. Bạn sẽ có được một bóng vỏ vàng tuyệt đẹp.
Bắp cải đỏ. Bắp cải cắt nhỏ, đổ nước. Luộc bắp cải và luộc trứng trong nước dùng đã nguội - chúng sẽ có màu tím nhạt đẹp mắt. Nếu bạn không lọc nước dùng, trứng sẽ bị lấm tấm.
Để làm cho màu của vỏ theo bất kỳ công thức nào trong số này đậm hơn, hãy để trứng trong nước dùng qua đêm. Đánh trứng với dầu hướng dương cho bóng đẹp.
Như chúng ta có thể thấy, có rất nhiều lựa chọn cho các công thức nấu ăn dân gian. Chúng tôi có thể dễ dàng áp dụng nhiều trong số chúng ngay cả bây giờ. Tôi chắc chắn rằng kết quả sẽ làm hài lòng.
