Vào ngày 18 tháng 7, cư dân của Hợp chủng quốc Hoa Kỳ hàng năm kỷ niệm một trong những ngày lễ quốc gia của họ - Ngày lễ chó nóng. Lễ kỷ niệm này được phát minh bởi các nhà sản xuất thịt bán thành phẩm. Và năm 1957, Phòng Thương mại Hoa Kỳ chính thức thành lập ngày lễ này.
Hot dog là một loại xúc xích ngon hoặc bánh mì kẹp xúc xích và nước thịt. Đôi khi rau và pho mát cũng được thêm vào món ăn này. Dịch theo nghĩa đen từ tiếng Anh "hot dog" có nghĩa là "con chó nóng".
Có một số phiên bản về nguồn gốc của món ăn này và tên của nó. Theo một người trong số họ, xúc xích được phát minh bởi một người bán thịt người Đức. Anh bán xúc xích nóng hổi được gói trong một chiếc bún đã cắt và rưới mắm nêm. Bánh mì xúc xích đã trở nên rất phổ biến trong dân chúng. Vào thời điểm này, một họa sĩ biếm họa người Pháp đã chế nhạo món ăn yêu thích của người Đức, thay vì vẽ xúc xích con chó yêu thích của người bán thịt và ký tên ở phía dưới: "Hod-dog". Kể từ đó, món ăn này được gọi như vậy.
Hot dog đến Mỹ vào năm 1860. Những người di cư từ Đức đã chỉ cho người Mỹ công nghệ làm xúc xích. Và người Yankees đã biến món hot dog trở thành món ăn quốc gia của họ. Vào những năm 30 của thế kỷ 20, xúc xích là một trong những món ăn nhanh được yêu thích nhất ở Hoa Kỳ. Được biết, Tổng thống Mỹ Franklin Roosevelt đã chiêu đãi vị khách của mình, Vua George VI của Anh món bánh mì kẹp xúc xích tại Nhà Trắng.
Kỷ niệm Ngày Hot Dog Quốc gia, người Mỹ tổ chức nhiều cuộc thi khác nhau để chuẩn bị những chiếc xúc xích nguyên bản nhất và ăn chúng nhanh chóng. Cũng vào ngày này, người Mỹ tuân thủ một số quy tắc. Những người trên 18 tuổi không nên đổ tương cà lên xúc xích. Bạn cần phải ăn hoàn toàn bằng tay và nước sốt dính trên ngón tay tuyệt đối không được lau bằng khăn ăn hoặc rửa sạch bằng nước. Chỉ liếm! Nó cũng bị cấm để bánh mì xúc xích trên đĩa sứ.
Ngày Quốc khánh ở Hoa Kỳ luôn sôi động và vui nhộn. Người Mỹ mong chờ nó hàng năm. Và nó đã xảy ra rằng gần đây họ kỷ niệm nó trong hơn một ngày, nhưng là cả tháng Bảy, bắt đầu kỷ niệm từ Ngày Độc lập của Hoa Kỳ - ngày 4 tháng Bảy.
