Cá hồi có thể được gọi là nữ hoàng của bất kỳ bữa tiệc nào một cách an toàn. Loại cá đỏ quý phái này rất thích hợp để làm món salad nhẹ nhàng và tinh tế của ngày Tết.
- 120 gram gạo hạt dài thành phẩm (đã luộc chín)
- 3 quả trứng luộc chín
- 100 gram cá hồi hơi muối (có thể thay bằng cá hồi)
- 70 gram pho mát Gouda
- một vài quả dưa chuột tươi
- 50-100 ml sốt mayonnaise (ai thích thì lấy)
1. Trên một đĩa lễ hội đẹp mắt, hãy bày lớp đầu tiên của salad - cơm luộc. Để làm cho món salad trông gọn gàng, bạn có thể sử dụng vòng nấu ăn.
2. Bôi một lớp sốt mayonnaise mỏng lên cơm.
3. Tiếp đến là một lớp phô mai bào và một ít sốt mayonnaise.
4. Sau đó cho cá hồi vào, cắt thành từng miếng vuông nhỏ. Bôi trơn bằng mayonnaise một lần nữa.
5. Lớp tiếp theo là lòng trắng nghiền của ba quả trứng. Trên cùng - mayonnaise trong một lớp mỏng.
6. Sau đó, bày một lớp dưa chuột tươi thái nhỏ.
7. Lớp cuối cùng - 3 lòng đỏ luộc chín nghiền nhỏ. Không nhất thiết phải bôi mỡ bằng sốt mayonnaise.
8. Để món ăn được ngâm tẩm và có hương vị tốt nhất, hãy để salad trong tủ lạnh trong vài giờ.
9. Trang trí theo ý muốn: rau thơm, ô liu hoặc lát cà chua.
Món salad nhẹ với cá hồi cho ngày Tết này sẽ hấp dẫn bạn bè và gia đình.
