Năm mới luôn là một ngày lễ đặc trưng bởi một bữa tiệc rộng và việc chuẩn bị các món ăn khác nhau. Nhưng ít người nghĩ về những gì ở những thời điểm khác nhau trên bàn của Santa Claus và những gì ông đặc biệt thích.
Ở nước Nga cổ đại, người ta tin rằng nếu mùa đông có tuyết và băng giá thì năm sau bạn nên chờ đợi một vụ thu hoạch xuất sắc. Vì vậy, để tôn vinh mùa đông, để làm hài lòng mùa này và đặc biệt là tôn vinh những cái lạnh quý giá, họ bắt đầu đặt nhiều tên khác nhau cho sương giá. Ngay khi Moroz không được gọi - Treskunets, Studenets, Morozko. Và chỉ rất lâu sau cái tên mà chúng ta biết đã xuất hiện - Santa Claus.
Để thu hút sự chú ý của Santa Claus, cần phải thực hiện một nghi thức nhất định, mà ở Nga được gọi là "nhấp chuột". Đối với điều này, kutia và bánh kếp ngon đã được chuẩn bị. Họ đặt những món ăn vặt này ở hiên nhà hoặc trên cửa sổ. Người ta tin rằng nếu ông già Noel no đủ và hài lòng thì mùa hè sẽ không bị ảnh hưởng.
Truyền thuyết về ông già Noel, bánh kếp và Shrovetide
Có một truyền thuyết giữa các dân tộc phía bắc rằng ông già Noel có một cô con gái tên là Maslenitsa. Cô gái khiêm tốn, kín đáo, rất nhút nhát trước mọi người. Có lần một người chú ý đến cô và yêu cầu giúp đỡ: mọi người mệt mỏi vì mùa đông và họ muốn sưởi ấm và vui chơi. Sau đó Maslenitsa biến thành một người đẹp Nga, hồng hào và vui vẻ. Cô bắt đầu khiêu vũ, dẫn dắt các vũ điệu vòng tròn và chiêu đãi mọi người những chiếc bánh kếp ngon lành. Những người tham gia lễ hội vui đến mức quên đi mùa đông khắc nghiệt. Kể từ đó, ông già Noel luôn có bánh kếp của cô con gái yêu quý Maslenitsa trên bàn.
Ông già Noel hiện đại
Ông già Noel của chúng ta sống ở Veliky Ustyug. Và, tất nhiên, anh ấy ăn mừng năm mới với mọi người. Trên bàn của Santa Claus có nấm và quả mọng, dưa chua và bảo quản, bánh bao, bánh nướng, kẹo, quýt và nhiều loại đồ ngọt khác nữa. Nhưng Santa Claus không uống rượu, ông thích nước trái cây và đồ uống trái cây từ quả mọng tự nhiên được thu hái trong rừng của chúng tôi.
