Sabantuy là một trong những ngày lễ được yêu thích nhất ở Tatarstan. Tên của nó bắt nguồn từ các từ "saban" - một cái cày và "tui" - một ngày lễ, một đám cưới và tượng trưng cho sự kết thúc của công việc đồng áng mùa xuân.
Theo truyền thống, ở Cộng hòa Tatarstan, Sabantuy được tổ chức vào tháng 6 trong 3 tuần. Vào thứ bảy đầu tiên sau khi kết thúc vụ gieo hạt mùa xuân, ngày lễ diễn ra ở các làng và làng mạc, một tuần sau đó - ở các thành phố lớn (Naberezhnye Chelny, Nizhnekamsk, Almetyevsk, Bugulma, v.v.), và một tuần sau đó ở thủ đô của nước cộng hòa, Kazan.
Ở Tatarstan, Sabantuy có trạng thái nghỉ lễ, do đó, để chuẩn bị cho nó, các sắc lệnh và nghị quyết được ban hành, các ủy ban tổ chức được chỉ định và kinh phí được phân bổ. Khu vực nắm giữ nó được xác định trước - Maidan. Phần lãnh thổ này được san bằng, làm sạch, khán đài dành cho khán giả và các thiết bị phục vụ thi đấu được dựng lên trên đó.
Ở các thành phố của nước cộng hòa, theo quy luật, Sabantuy diễn ra trong một ngày. Nó được khai mạc trọng thể bởi người đứng đầu thành phố, sau đó là các sự kiện giải trí: biểu diễn của các nhóm chuyên nghiệp và nghiệp dư, múa vòng, bài hát và điệu múa, và sau đó các cuộc thi bắt đầu. Ở Naberezhnye Chelny và Kazan, các cuộc đua ngựa cũng được tổ chức tại hippodrome.
Ở các làng và làng của người Tatar, lễ kỷ niệm Maidan được bắt đầu bằng một bộ sưu tập quà tặng. Những người đàn ông trẻ tuổi cưỡi ngựa đi quanh làng với những bài hát vui nhộn, thu thập khăn tắm, khăn quàng cổ, cắt vải và những món quà khác trang trí dây cương của ngựa. Ở một số làng, những cư dân lâu đời nhất tham gia vào việc thu thập quà tặng: những người chủ gặp họ ở cổng và trình bày.
Lễ thu thập trứng cũng là truyền thống đối với Sabantui ở Tatarstan. Chúng được gom vào một cái thùng, một số được bán và số tiền thu được được dùng để mua những thứ cho lễ kỷ niệm, và phần còn lại dùng cho các cuộc thi.
Các cuộc thi dành cho vũ công, ca sĩ và nghệ sĩ độc tấu được tổ chức trên Maidan. Các cuộc thi truyện tranh được sắp xếp: chạy với xô đầy nước trên một cái ách, nhảy trong túi. Những người tham gia bắt đồng xu bằng môi từ trong bát sữa, đưa tay ra sau lưng, chống lại những bao tải chứa đầy cỏ khô, ngồi trên khúc gỗ trơn, nhắm mắt đập bình đất sét, kéo dây, trèo cao cột treo giải thưởng ở trên cùng, v.v. …
Một khoảnh khắc đặc biệt ở Sabantui là đấu vật kuresh quốc gia, được bắt đầu bởi các cậu bé, và sau đó, được tiếp tục bởi các thanh niên, thanh niên và nam giới trưởng thành. Khi 2 võ sĩ còn lại, cuộc chiến của các võ sĩ bắt đầu. Người chiến thắng sẽ nhận được giải thưởng chính của Sabantuy: một con ram sống hoặc một giải thưởng giá trị (xe hơi, đồ gia dụng, thảm, v.v.).
Cư dân của Cộng hòa Tatarstan đang chuẩn bị những bộ trang phục mới đẹp đẽ cho Sabantuy, những món quà cho người thân và bạn bè, bày biện bàn tiệc linh đình. Có rất nhiều hoạt động buôn bán đồ ngọt, bánh ngọt, trà, nước, nước trái cây trên Maidan. Các bữa tiệc trà lớn thường được tổ chức trên các bãi cỏ.
Sabantuy được bổ sung bởi những truyền thống hiện đại kết hợp với những phong tục cổ xưa, nhưng ngày lễ này luôn đoàn kết và gắn kết mọi người của các quốc gia, tôn giáo và lứa tuổi khác nhau lại với nhau.
