Một tháng sau Mùa Chay của Phi-e-rơ, vào ngày 14 tháng 8, Nhanh như chớp đến. Nó bao gồm ba ngày lễ của nhà thờ và quốc gia, ngày lễ đầu tiên mở ra Dormition Fast và được gọi là Đấng cứu thế của mật ong. Nó có một lịch sử lâu đời gắn liền với việc bảo vệ nước Nga, Lễ rửa tội và thu thập mật ong.
Lịch sử và ý nghĩa của ngày lễ Honey Savior
Ở Nga, một ngày lễ để tôn vinh Đấng Cứu Thế (Savior Jesus Christ) và Mẹ Thiên Chúa được Andrei Bogolyubov thiết lập vào năm 1164. Người ta tin rằng Thập tự giá của Chúa đã giúp anh ta chiến thắng Volga Bulgars, mà anh ta đã dựng lên trước quân đội của mình. Do đó, phong tục nảy sinh về Đấng Cứu Rỗi Đầu Tiên đeo Thánh Giá của Chúa dọc theo các đường phố chính của thành phố để bảo vệ Ngài và người dân khỏi bệnh tật và các thảm họa khác nhau.
Đó là lý do tại sao Chúa Cứu Thế lần thứ nhất từng được gọi là ngày lễ về nguồn gốc của những cây lương thiện trên Thập tự giá của Chúa.
Một tên khác của Đấng Cứu Rỗi Đầu Tiên là Wet, vì vào ngày này, các bộ trưởng của hội thánh đã đến thăm các hồ chứa, sông và hồ để thánh hiến chúng. Phong tục này gắn liền với Lễ rửa tội của Rus, diễn ra vào ngày 1 tháng 8 theo kiểu cũ hoặc vào ngày 14 tháng 8 theo kiểu mới năm 988.
Sau một thời gian, tên hiện đại của ngày lễ đã xuất hiện - Honey Savior, do phong tục phá vỡ các tổ ong đầy đủ vào thời điểm đặc biệt này. Những người nuôi ong trong Ngày Chúa Cứu Thế về Mật ong nên mang tổ ong đầu tiên và những viên mật đầu tiên của năm nay đến nhà thờ để làm lễ. Điều này không xảy ra một cách tình cờ, bởi vì nghề nuôi ong ở Nga đã được thực hiện từ lâu, và mật ong luôn được coi là một sản phẩm chữa bệnh và giảm cân.
Sau khi làm phép mật, thư ký luôn thu thập một phần cho các linh mục, một phần của nhà thờ phân phát cho người nghèo. Người ta tin rằng tất cả mọi người vào ngày này nhất định phải nếm mật ong non đã được thánh hiến. Vào ngày lễ này, các gia đình chắc chắn sẽ chuẩn bị nhiều món ăn và đồ uống có mật ong khác nhau, họ ăn mật ong với các loại hạt và bánh mì.
Vào ngày Honey Savior, người ta cũng có phong tục ăn các món từ cây thuốc phiện, vì ngày 14/8 vẫn được coi là ngày Makaveev - ngày tưởng nhớ 7 vị tử đạo mà Makaveev đã mô tả trong Cựu ước.
Không chỉ Lễ Giả Định Nhanh bắt đầu với Vị Cứu Tinh Mật Ong, mà còn là sự chuẩn bị cho mùa đông. Các bác nông dân tỉa da cừu chống rét, lau sàn đập lúa và cày xới ruộng cho vụ đông. Trong khi đó, những người phụ nữ đi cùng con cái của họ vào rừng để thu hoạch nấm và quả mọng.
Làm thế nào để tôn vinh vị cứu tinh của mật ong
Giống như vài thế kỷ trước, ngày nay ngày lễ này bắt đầu với một nghi lễ long trọng trong các nhà thờ Chính thống giáo. Trong đó, Thánh giá của Chúa được đưa ra giữa nhà thờ để thờ phượng, sau đó là cuộc rước thánh giá, làm phép nước và mật do giáo dân mang theo.
Vào ngày lễ này, cũng như trong hai tuần Mùa Chay, người ta thường ăn mật ong, hạt anh túc và các món ăn làm từ những sản phẩm này. Các gia đình chính thống thường nướng bánh mật, làm bánh kếp hoặc cuộn thuốc phiện, ủ rượu mead và sbiten - một loại đồ uống cổ của người Slav được làm từ nước, mật ong và gia vị.
