Từ năm này qua năm khác, có những quy tắc về những thứ bạn không được nấu và bày trên bàn ăn của năm mới. Năm 2019 sẽ được tổ chức dưới sự bảo trợ của Heo (Heo rừng), và sở thích của con vật này phải được tính đến khi chuẩn bị thực đơn năm mới. Còn gì tuyệt hơn khi bỏ vào đêm lễ hội sắp tới? Những món ăn nào nên được loại trừ?
Lợn là một sinh vật khá khiêm tốn, có tính thèm ăn lành mạnh. Vì vậy, biểu tượng của năm 2019 sẽ rất hạnh phúc nếu có nhiều món ăn ngon trên bàn của năm mới. Tuy nhiên, bạn không thể chuẩn bị các phần lớn của cả món đầu tiên và món tráng miệng. Tốt hơn hết là bạn nên thêm đa dạng vào thực đơn ngày lễ bằng cách làm nhiều món salad hoặc món khai vị nhưng với số lượng khiêm tốn.
Mặc dù thực tế là Heo (Heo rừng) rất thích ăn nhiều loại thực phẩm, nhưng các món thịt không nên chiếm ưu thế trong thực đơn năm mới 2019. Chúng cũng không thể được đặt ở giữa bàn. Tốt hơn là bạn nên ưu tiên các món salad rau và trái cây, đừng quên ngũ cốc và rau thơm.
Không có gì phiền phức về việc chuẩn bị sẵn sàng cho lễ kỷ niệm Năm mới 2019. Không nhất thiết phải xử lý bàn ở thời điểm cuối cùng. Cần phải suy nghĩ trước về mọi thứ, từ món ăn đến các lựa chọn trang trí, sau đó thực hiện theo kế hoạch này. Nghiêm cấm việc bày bàn náo nhiệt, gia chủ năm sau sẽ nhận thức tiêu cực điều này.
Những món ăn nhất định nên bỏ đi trong ngày Tết 2019
Lệnh cấm rõ ràng nhất là thịt lợn. Bạn không thể sử dụng thịt như vậy để nấu ăn. Ngoài ra, không nên đặt trên bàn ăn ngày Tết:
- giăm bông;
- mập;
- thạch;
- bất kỳ vết cắt thịt lợn nào;
- xúc xích và lạp xưởng;
- pate thịt lợn.
Các bà nội trợ cần lưu ý: khi chế biến món ăn ngày Tết không được dùng mỡ lợn để rán.
Vào ngày lễ sắp tới này, cần phải có số lượng tối đa các món ăn ngon và đồ ăn tự làm. Bạn không thể sử dụng bán thành phẩm, mừng năm mới 2019 bằng thức ăn nhanh.
Món tráng miệng năm mới
Không có quá nhiều ức chế với các món tráng miệng. Đừng chọn những món ăn có chứa gelatin. Vì vậy nên bỏ thạch và đồ trang sức với sự trợ giúp của thạch.
Con lợn sẽ không đánh giá cao các món tráng miệng lạ, bao gồm cả trái cây.
Những món nhậu không thể thiếu trên bàn tiệc ngày Tết
Biểu tượng của năm sắp tới rất đáng nghi ngờ về rượu. Tất nhiên, có thể khó loại trừ hoàn toàn đồ uống có cồn trong lễ kỷ niệm, nhưng chúng ta phải cố gắng giữ chúng trên bàn không nhiều.
Bạn không nên chọn rượu mạnh cho đêm giao thừa. Tốt hơn hết bạn nên hạn chế uống rượu nhẹ, rượu mùi ngọt và tất nhiên là rượu sâm panh.
Bạn có thể chọn bất kỳ đồ uống không cồn nào. Con lợn sẽ đặc biệt đánh giá cao các lựa chọn tự làm dưới dạng bột trộn, đồ uống trái cây, nước trái cây tươi, v.v.
