Việc tổ chức lễ ăn hỏi của gia đình rất phiền phức và tốn kém. Lời mời đến gia đình và bạn bè đã được gửi đi, và tất cả những suy nghĩ của người dẫn chương trình đang bận rộn với việc làm thế nào để gặp gỡ khách, làm thế nào để họ ăn ngon hơn. Nếu bạn tổ chức một bữa tiệc không phải ở quán cà phê hay nhà hàng mà ở nhà, nhiệm vụ chính là lên thực đơn lễ hội và mua các nguyên liệu cần thiết. Thông thường, các công việc trước kỳ nghỉ trở nên đau đầu, phải làm gì với các sản phẩm còn lại sau lễ kỷ niệm.
Không cần phải nghĩ rằng nếu bàn tiệc của bạn có đầy đủ các món ngon, thì khách của bạn sẽ ăn hết. Chắc hẳn bà nội trợ nào cũng từng phải đối mặt với tình trạng hầu hết các món ăn được chế biến cẩn thận vẫn còn nguyên.
Để làm hài lòng thực khách và giữ an toàn về thời gian và tiền bạc, một bộ sản phẩm gần đúng cho thực đơn lễ hội có thể như sau:
- hai loại salad - tốt hơn là phục vụ chúng riêng lẻ trong các đĩa chia nhỏ;
- các loại rau - cà rốt Hàn Quốc, salad Bắc Kinh, dưa chuột, cà chua, củ cải;
- thịt nguội - xúc xích hun khói, thịt lợn luộc;
- cá các loại - thịt hun khói;
- đồ ăn nhẹ lạnh - cá trong bột, gà rán;
- một món ăn nóng - hãy để nó là món ăn mà bạn làm tốt nhất;
- trái cây - 3-4 loại, tùy theo mùa;
- nước ngọt - nước khoáng và nước trái cây tự nhiên;
- đồ uống có cồn - dựa trên sở thích của khách của bạn.
Nếu rượu sâm panh là một trong những thức uống, hãy quan tâm đến một bữa ăn nhẹ tươm tất cho nó. Đó có thể là hàu, bánh mì kẹp trứng cá muối, lát pho mát. Bạn có thể làm với dâu tây tươi hoặc sô cô la đen. Bạn thấy đó, phục vụ dưa cải bắp hoặc khoai tây hầm với thức uống thanh nhã này, bạn thấy, không thích hợp chút nào.
Riêng biệt, bạn cần phải suy nghĩ về một món ăn cho bàn trà. Có đủ bánh đẹp và nhiều loại kẹo.
